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维多利亚吉林快3走势图:关于吃鸡蛋必须要知道的知识盘点:吃多少合适 蛋黄能多吃吗

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相信对于不少上班族来说,一瓶牛奶,四片面包,一个鸡蛋,已经成为标准的营养早餐标配,甚至有人一个早上吃两个鸡蛋,其实关于吃鸡蛋,有很多知识是必须知道的,下面我们就来逐一盘点。

维多利亚吉林快3走势图:· 鸡蛋能多吃吗 ·

营养专家提醒:尽量不吃蛋黄

专家指出,鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量,每天吃1个鸡蛋为宜,且尽量不吃蛋黄,因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。

支招:如何挑鸡蛋——把蛋拿在手上,轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击,细听其声;或是手握摇动,听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆,手握蛋摇动无声。

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